O experto Fernando Martínez de Toda explica esta técnica que permite atrasar ata 2 meses a maduración da uva e adaptarse para os efectos do cambio climático. Coñecemos os resultados a nivel vitícola e enolóxico deste novo estudo
O tinto Viña Vella elaborado pola adega SAT Virxen dos Remedios, do Saviñao (Lugo), é o mellor tinto de Galicia neste 2023. Coñecemos de man de Juan Carlos …
Os acios compactos e densos, aínda que a primeira vista poidan parecer sinónimo de boa colleita, entrañan certos riscos no viñedo. Entre outras …
Coa vendima arrancando en tódalas Denominacións de Orixe, adegas e viticultores miran os prezos da uva que se marcarán nesta campaña. Nestes primeiros …
Aínda non rematou agosto e a vendima comezou xa en tódalas Denominacións de Orixe. Nalgunhas delas foron adegas puntuais, pero noutras, como é o caso de …
A Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (Evega), dependente da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, organiza un curso sobre técnicas de cultivo …
O Campus Terra de Lugo organiza a partir do 30 de xuño,un curso de iniciación á viticultura e enoloxía. Velaquí a información máis destacada sobre o …
As grandes adegas españolas puxeron o ollo nos viñedos galegos. Os viños producidos en Galicia chamaron a súa atención e motivaron que nos últimos anos …
O vindeiro martes 30 de maio, as instalacións da cooperativa Viña Costeira na finca Pazo de Toubes, situadas no municipio ourensán de Cenlle, acollerán a …
Coñecemos a Fernando Cibeira, un mozo do Ribeiro que se incorporou á actividade vitícola hai 4 anos. Tomou o relevo nos viñedos familiares e comezou tamén …
O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, vén de participar na presentación da Guía para a xestión dos requisitos …
O viño galego, especialmente o branco, ten un crecente prestixio e demanda no mercado, o que se traduce tamén nuns prezos históricamente altos tanto para os …
Fernando Zamora (Tarragona, 1960) é catedrático da Facultade de Enoloxía da Universidade Rovira i Virgili (Cataluña) e presidente da Comisión de Enoloxía …
A Fundación Juana de Vega, en colaboración co Centro de Formación e Experimentación Agroforestal de Guísamo organiza a partir do 28 deste mes un curso de …
O próximo 9 de febreiro de 2023 o proxecto europeo de innovación VINIoT celebrará na sede da Fundación Empresa Universidade (Feuga) o seu evento final de …
Galego
