A UE estuda distinguir os alimentos polo seu nivel saudable, un método de incentivar un cambio de hábitos no consumidor que xa se aplica en máis de 40 países distintos de todo o mundo, pero que podería prexudicar a determinados produtos, como os queixos e embutidos
A marca Galicia Calidade reforzará a competitividade do sector agroalimentario identificando e potenciando os produtos galegos con denominación de orixe, …
A Festa da Androlla de Navia de Suarna está de celebración. A cita de exhaltación deste produto da matanza típico da zona cumpre 30 anos, nos que este …
O Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoxe o Decreto polo que se regula a artesanía alimentaria, que elaboraron as Consellerías do Medio Rural e do Mar …
O 28 de marzo a vila de Ferreira do Valadouro volta o pasado, coa XIV edición do Mercado Tradicional de Primavera. O Concello, organizador desta cita de …
A Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias da USC (APLTA) e o grupo empresarial galego Leche Río colaborarán no deseño e desenvolvemento de …
O Centro de Promoción Rural EFA Fonteboa ( A Coruña) en colaboración coa Axencia Galega de Calidade Agroalimentaria (Agacal) impartirá nos próximos meses …
O domingo 23 de febreiro celébrase na vila ourensá de Viana do Bolo a Festa da Androlla, que este ano celebra os seus 50 anos e na que os visitantes …
A rede española de Queixerías de Campo e Artesás (Quered) organiza para o próximo 14 de febreiro na sede do Cooperativa Campo Capela (A Capela-A Coruña) …
Achégase unha das citas inexcusables do inverno galego. O vindeiro día 8 de febreiro celébrase no Campo da Feira de Sarria a XII Festa Cocido do Porco Celta …
O Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) busca a colaboración cos grupos de investigación das tres universidades galegas para desenvolver novos produtos …
O Diario Oficial da Unión Europea (DOUE) publica hoxe a inscrición definitiva no Rexistro Comunitario da Indicación Xeográfica Protexida Pan Galego. Así, …
O Consello do Goberno da Xunta de Galicia aprobou este xoves o reparto de axudas para 24 entidades que xestionan as indicacións xeográficas e denominacións …
Adrián Sixto é un mozo do Valadouro que apostou polo porco de raza autóctona galega. Foi dos primeiros en facelo na comarca da Mariña. Fai 8 anos montou …
O proxecto dunha panificadora acaba de acadar o primeiro posto da segunda edición dos Premios da Cátedra do Pan e do Cereal da Universidade de Santiago de …
Galego
