Este fin de semana, 6 e 7 de Abril, celébrase en Vilalba (Lugo) unha cita ineludible para os amantes da gastronomía galega, e máis concretamente do queixo: A Festa do Queixo de San Simón da Costa, que este ano chega á súa edición número 28.
A celebración contará ao longo dos dous días con actuacións musicais, e por suposto catas e venda directa do produto estrela dos municipios da Terra Chá: o queixo de San Simón da Costa, que está amparado pola súa propia Denominación de Orixe Protexida.
Esta é a programación:
Sábado 6 de Abril, os actos da xornada comezarán a as 11.00 horas con a apertura da feira. Ás 11.30 horas haberá actuación musical de Buxos Verdes e ás 12.00 horas comezará a cata con maridaxe de queixos San Simón con viños galegos en a praza da Constitución.
Ás 16.30 horas haberá un obradoiro infantil de elaboración de queixos e ás 17.30 horas un obradoiro infantil de cociña con queixos de San Simón. Ás 19.00 horas Sergio Pazos será o encargado de dar lectura a o pregón da festa e ás 19.30 horas entregaranse os premios da BTT. Todos os actos terán lugar na praza da Constitución.
Ás 21.00 horas comezará na praza de Santa María o concerto de The Rapants.
Domingo 7, ás 10.00 horas terá lugar a apertura da feira e ás 11.30 horas a actuación musical de Cerna de Árbol.