Castañas, arandos, moras, cereixas, uvas ou tomates son algunhas das materias primas coas que Verónica Núñez e Daniel Arza elaboran de xeito artesán as súas cremas e marmeladas. Habituais en múltiples feiras por toda Galicia, este ano supliron a venda directa e o contacto coa xente grazas á súa tenda online
Como evolucionará a nutrición de aquí ó 2030? A sociedade francesa Alim Avenir fíxolle esa pregunta a 50 actores clave da cadea alimentaria, incluíndo …
A Xunta vén de convocar axudas para cofinanciar a compra de leite e produtos lácteos por parte dos centros escolares. As subvencións concédense para a …
A faba de Lourenzá caracterízase por ser un legume de calidade, de bo tamaño, pel fina, textura mantecosa e que absorbe os sabores dos produtos que a …
CaixaBank e o Consello Regulador da Indicación Xeográfica Protexida de Castaña de Galicia asinaron un acordo para facilitar ao seu produtores financiamento …
Deleite, a marca impulsada por unha trintena de gandeiros galegos, agrupados na sociedade Leite Noso, presentou esta mañá en Lugo a súa gama de leite sen …
A conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, presidiu este mércores en Touro a entrega de premios da XIX Cata dos Queixos e XV Cata dos Meles de Galicia, …
O concello pontevedrés de Vila de Cruces celebra este xoves, 22 de decembro, a XVII Feira de Nadal na que exaltará o seu Galo e Galiña de Mos de Curral. Os …
A cooperativa galega Coren prevé comercializar este Nadal uns 14.000 capóns e 5.000 Pulardas do Convento, ofrecendo en total máis de 30 referencias de …
Desde o 13 de decembro a etiquetaxe dos alimentos ten que incluír, de maneira obrigatoria, a información nutricional, é dicir, o valor enerxético e as …
Oliva Souto Amado é unha criadora de Capón de Vilalba, un produto exclusivo e tradicional destas datas de Nadal que cada ano envía a clientes de dentro e de …
O Polo de Innovación Dixital para o Sector Agroalimentario promovido polo Campus Terra da USC e o Centro Tecnolóxico de Telecomunicacións de Galicia …
En internet non é dificil atopar diversidade de opinións contrarias ó consumo de leite, amplificadas con frecuencia en redes sociais. Que hai de verdade e …
A empresa lalinense Kalekói, impulsada por unha parella de mozos que decidiron transformar o leite das súa explotación familiar, lanza unha oferta especial …
Reimagine Food é o primeiro centro de innovación sobre a alimentación do futuro e aceleradora de startups. O seu obxectivo é a detección de innovacións …
Galego
