En Mazcarelle, en Friol, faise un dos pans máis auténticos e de máis sona de Galicia. Concha Pérez foi a iniciadora dunha saga de panadeiros que continúa agora a súa neta Tania, un relevo que garante o mantemento da tradición. Nun pequeno forno pegado á casa familiar o pan de sempre mira ao futuro sen perder a súa esencia
O municipio lucense de Friol acolle este domingo, 26 de marzo, una nova edición da Feira do Queixo e do Pan de Ousá, que este ano chega á súa vintecinco …
Cando as protestas gandeiras, no verán e outono do 2015, a maioría das cadeas da distribución subiu os prezos do leite, pero esa valorización do produto …
O Laboratorio Agrario e Fitopatolóxico de Galicia (Lafiga), dependente da Consellería do Medio Rural, é un referente na Comunidade na análise de …
A cooperativa Martín Códax naceu case como un acto de fe. Era o ano 1986 e un grupo de viticultores que sumaba pouco máis de 100.000 quilos de uva xuntouse …
Vegalsa-Eroski, unha cadea con 260 establecementos, o 90% deles en Galicia, emprendeu no 2007 unha aposta polo produto local que lle levou a reforzar a súa …
Dairylac, a industria láctea impulsada por Icos e Codeira, e na que acaba de entrar a cooperativa Aira, recibirá 4,88 millóns de euros da Xunta de Galicia …
A cadea de supermercados Gadis vén de retirar as promocións da marca de leite Rosina, que estivo á venda a 51 céntimos, logo das críticas feitas públicas …
A cadea Gadis está a ofertar nos seus supermercados leite da marca Rosina (Leche Río) a 51 céntimos litro. Ese prezo, segundo advirte Unións Agrarias, …
“Descubre o que os cogomelos poden facer por ti”. Con este lema naceu hai 18 anos Hifas da Terra, unha empresa de biotecnoloxía especializada no …
O consumo de leite de vaca estivo diminuíndo nos últimos anos na poboación española, algo que preocupa aos nutricionistas, que alertan das deficiencias …
Nor-Iberíca de Bebidas (Maside, Ourense), especializada na elaboración de augardentes e licores de Galicia, é unha das firmas do sector que aposta por …
O Vermú Branco St. Petroni, elaborado por Vermutería de Galicia, cunha puntuación de 91,62, foi elixido como o mellor vermú de España pola guía de viños …
O Diario Oficial de Galicia publica este martes o nomeamento do gandeiro Manuel Granja Munín como novo presidente do Consello Regulador da Denominación de …
A Consellería de Sanidade da Xunta de Galicia e a Interprofesional Láctea (Inlac) acaban de asinar un acordo para promover o consumo de leite e de derivados …
Galego
