O enólogo Fernando Zamora achega as claves para lograr viños tintos de garda de calidade. Cun repaso pola maduración da uva, maceración e crianza o experto recolle os aspectos para ter en conta en cada fase
En momentos convulsos como os actuais asáltannos moitas dúbidas sobre a forma de afrontar o futuro e no noso sector agroalimentario non é unha excepción. …
A Axencia Galega de Calidade Alimentaria organiza unha acción de formación profesional e adquisición de competencias sobre cultivos de outono/inverno na …
Casa Grande de Xanceda, unha granxa ecolóxica ubicada no concello coruñés de Mesía, lanza Canhelado, unha campaña solidaria para apoiar ás protectoras de …
Ángel Parafita é un rapaz de Buxán, no concello de Val do Dubra, que este ano cursou o Ciclo Formativo de Grao Medio en Produción Agropecuaria no Centro de …
Se hai un queixo italiano coñecido en todo o mundo ese é o parmesano. Elaborado con leite cru de vaca e curado durante dous ou tres anos, é capaz de …
No lugar de A Eirexe, na parroquia de Toirán, en Láncara, atópase a gandería Casa García, na que sempre houbo vacas de carne. Montserrat García está á …
A Consellería do Medio Rural, a través da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, ten previsto celebrar en Bergondo un taller temático sobre xardinaría …
O centro tecnolóxico vasco Neiker, membro de Basque Research and Technology Alliance (Brta) organiza o simposio EcoWine2022. A cita está organizada …
Malia aos avances producidos no réxime de cotitularidade, as explotacións galegas nas que está á fronte unha muller son aínda minoría. A de Eva …
O sector da agricultura ecolóxica vive un momento doce en Navarra. A decisión do Goberno foral, acordada cos produtores, de esixir menús elaborados con …
O 1 de xaneiro de 2022 empezarase a aplicar na Unión Europea a nova regulamentación –regulamento europeo 2018/848- sobre produción e transformación …
A Asociación para a Defensa Ecolóxica de Galiza (Adega) organiza unha xornada para dar luz sobre as estratexias de conservación de cara a sustentabilidade …
O Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (C.R.A.E.GA.) e a Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL) organizan unha serie de relatorios …
A Consellería do Medio Rural organiza o vindeiro 5 de outubro no Centro de Formación e Experimentación Agroforestal (CFEA) de Sergude (Boqueixón-A Coruña) …
Galego
