Cada vez son máis as adegas que apostan por recuperar vellas viñas ou realizar novas plantacións en zonas altas da Denominación de …
O médico Manuel Viso Sarmiento (Amoeiro, 1972) é especialista en Hematoloxía no Complexo Hospitalario Universitario da Coruña e autor do libro Supersanos, …
Con 1,3 millóns de vacas e 7.000 granxas, Wisconsin é o estado con máis granxas leiteiras dos EEUU. Unha de cada 4 granxas lácteas do país está en …
A paisaxe da rexión de Mostviertel, en Baixa Austria, é variada: no norte abundan as chairas e outeiros e os prados son fértiles, mentres que o sur é …
O pasado ano, a DOP Arzúa-Ulloa aumentou un 19,2% a súa produción, crecendo en 772.000 quilos e rozando xa as 5.000 toneladas anuais. Un incremento …
Máis queixo enviado aos mercados e máis valor económico obtido pola súa venda. É a primeira conclusión que se pode extraer das cifras recollidas pola …
Francisco Sineiro e Jorge Santiso, profesores do Departamento de Economía Agraria da Universidade de Santiago, prognostican que 2025 será un bo ano para as …
No ano 2022 Jesús Alejandro Morales chegou desde Venezuela a Galicia co obxectivo de continuar exercendo como veterinario e buscar un futuro mellor para el e …
A Intelixencia Artificial (IA) está a transformar a maneira en que vivimos, traballamos e, agora, incluso como eliximos os nosos alimentos. Ante esta …
Co gallo do Día Mundial do Leite, que se celebra este sábado, entrevistamos ao equipo técnico da Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias …
O estancamento da produción láctea española e o mantemento de prezos elevados durante o ano 2023 (53,05 céntimos de media en España fronte aos 46,97 …
O arranque do ano sempre é unha época difícil para os produtores de queixo. Tralo Nadal, o consumo nos fogares diminúe, o mesmo que na restauración, e as …
“Os beneficios dunha gandería nunca se van conseguir aumentando en volume, senón en valor engadido, é dicir, cun incremento do valor do produto”, razoa …
A falta de leite, polo descenso de produción nos últimos meses, e os prezos, que se manteñen en niveis elevados pese á baixada xeralizada na …
Practicamente desapareceran dos liñais no último ano pero están a voltar con forza. Nas últimas semanas estanse a volver a ver nos supermercados queixos de …
Control OJD
Galego
