No viñedo estamos afeitos a presumir do solo, do terroir, a falar da materia inerte, da rocha nai, da erosión, de calcárea... Isto …
O prezo do leite que cobra un gandeiro galego decídese, en boa medida, nas súas antípodas, a 20.000 quilómetros de distancia. Nova Zelandia exporta o 95% …
SAT O Palomar, unha gandería de leite con 320 vacas en produción, ubicada no concello de Láncara, ten neste momento excedente de recría e pon á venda un …
A firma biotech galega Amslab, ubicada en Lugo, incorporou a súa oferta un servizo de análise para a identificación das proteínas A1 e A2 nos produtos …
Hai pouco máis dun ano, na Finca Mouriscade, dependente da Deputación e situada en Lalín (Pontevedra), poñíase en marcha un Plan de Reactivación da …
O leite de vacas A2, caracterizado por aportar unha dixestión máis confortable que o leite convencional, entre outros beneficios, é unha gama en expansión …
A marca galega Deleite, impulsada por gandeiros galegos, está a lanzar ó mercado o leite A2, caracterizado por ser máis dixerible que o leite convencional, …
O Día Mundial do Leite foi establecido no ano 2001 pola FAO para recoñecer a súa importancia como alimento global. Cada 1 de xuño, produtores de distintos …
Susana Aguiar e Álex Moure, dous mozos emprendedores de Lalín, veñen de lanzar ao mercado baixo a marca Kalekói unha gama de iogures elaborados con leite …
María del Carmen Lence Ferreiro (Lugo, 1970) asumiu fai un ano, trala morte do seu pai, Jesús Lence, a presidencia de Leche Río, a principal empresa …
O leite con Beta Caseína A2, producida por vacas con xenotipo A2A2, é unha opción cada vez máis presente no mercado. Abordamos con Gerardo Caja, …
Situada na parroquia de Vilar Betote, en Trabada, Callobro Holstein pode converterse en pouco tempo nunha das primeiras ganderías de Galicia que produza o …
Control OJD
Galego
