Cada persoa española realiza un gasto medio en alimentación de 1.787 euros, coa carne como o produto ao que se dedica o maior gasto por …
Antonio Nanetti é investigador del Centro de Agricultura e Ambiente de Bolonia (CREA) un organismo público herdeiro da tradición do Instituto Nacional de …
Logo de dous anos de traballo e investigación, o Grupo Operativo AveaMoura presentou os primeiros resultados do seu proxecto. O obxectivo é recuperar e …
Muras celebra esta fin de semana a Feira do Mel de Montaña, un evento centrado na promoción da calidade das producións locais que chega este ano á …
Álvaro Álvarez Díaz representa a nova xeración de apicultores que está a tomar as rendas do sector en Galicia. No seu caso, a el venlle de tradición …
Baixo a marca HOFLieferanten seis familias da localidade de Wilhelmsburg, en Baixa Austria, elaboran batidos de leite con cacao, queixos, requeixo, manteiga e …
As novas medidas de facturación electrónica -especialmente o sistema Verifactu- e as relativas a envases e embalaxes poden acabar prexudicando os pequenos …
O Ministerio de Agricultura publicou hoxe no Boletín Oficial do Estado (BOE) a orde de concesión dos premios Alimentos de España aos mellores queixos 2025, …
Freshcut cumpre este 2025 o obxectivo de incrementar a produción dos seus produtos da marca Galifresh, fundamentalmente purés e cremas de verduras. O …
Máis queixo enviado aos mercados e máis valor económico obtido pola súa venda. É a primeira conclusión que se pode extraer das cifras recollidas pola …
O lema escollido para a nova edición do Foro Galicia Alimentación, a cita anual organizada polo Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), será Galicia …
Miguel Herrero é doutor en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos pola Universidade Autónoma de Madrid, e actualmente desenvolve a súa actividade investigadora …
O proxecto EDIH DATAlife, financiado polo programa Dixital Europe, busca posicionar a Galicia como un referente europeo na implantación de tecnoloxías …
O queixo azul galego Savel, elaborado con leite de vaca en Chantada pola gandería Airas Moniz, alzouse co premio super ouro a categoría internacional para …
No verán do 2022, Diego e Xoel, dous rapaces de Becerreá decidiron iniciar o proxecto Mel da Colmea. A primeira toma de contacto foi cos avós, que …
Control OJD
Galego
