O experto Fernando Martínez de Toda explica esta técnica que permite atrasar ata 2 meses a maduración da uva e adaptarse para os efectos do cambio climático. Coñecemos os resultados a nivel vitícola e enolóxico deste novo estudo
Vegalsa – Eroski, a firma que xestiona en Galicia os supermercados Eroski, Familia e Aliprox, vén de presentar o seu último balance anual, no que se …
Galicia está á cabeza de España en incumprimentos da Ley de la Cadena Alimentaria. A comunidade lidera o ránking de sancións da Agencia de Información y …
A entrada en vigor en xaneiro da normativa que obriga a identificar a orixe do leite está a demostrar os seus efectos no mercado. As compras ao exterior de …
O etiquetado da orixe dos lácteos, que entrou en vigor hoxe, representa unha oportunidade para revalorizar o prezo do leite no campo, según entende Unións …
A nova normativa española sobre venda a perdas, que foi presentada este venres polo Ministerio de Agricultura como unha protección de agricultores e …
A Interprofesional Láctea (Inlac) vén de elaborar unha infografía para explicar a nova normativa que obrigará a etiquetar a orixe do leite e dos produtos …
O mercado lácteo ofreceralle oportunidades ás cooperativas, industrias ou rexións que aposten por diferenciar as súas producións, aportándolles valor …
O Acordo Lácteo, asinado en setembro do 2015 tras intensas mobilizacións gandeiras, comezou cunha declaración de bos propósitos por parte de industrias e …
A Comisión Nacional de Competencia vén de emitir o seu informe sobre o decreto que obrigará a indicar a orixe do leite no etiquetado. Competencia admite que …
Os casos de abaratamento do leite na cadea de valor están sucedéndose nas últimas dúas semanas. O último trascendeu hoxe, un día despois de que …
Unións Agrarias vén de presentar diante das Consellerías de Medio Rural e de Economía un expediente de denuncia contra a marca de leite “Campo …
Os problemas de abaratamento do leite detectados nas últimas semanas, con ofertas á baixa de leite envasado tanto por parte de industrias como de cadeas de …
A cadea de valor do leite móvese nun aparente descontrol que deixa en papel mollado o protocolo contra a banalización do leite comprometido por industrias e …
Cando hai desencontros entre gandeiros e industrias polo prezo do leite, as industrias lácteas adoitan aparecer como as ‘malas’ da película. As …
Galego
