Cada persoa española realiza un gasto medio en alimentación de 1.787 euros, coa carne como o produto ao que se dedica o maior gasto por …
Crema de castaña con boletus, castañas en almíbar con figos ou crema de castaña con chocolate son algúns dos produtos elaborados por María Jesús e …
Na elaboración do queixo, tanto artesanal como industrial, obtense como subproduto o soro de leite, que representa aproximadamente o 85/90% do volume de leite …
A Agrupación Apícola de Galicia presentou este mércores en Barbadás (Ourense) o primeiro contrato homologado para o mel de Galicia. O documento, en fase de …
A presidenta o Instituto Masters of Wine de Londres, Sarah Jane Evans, pronunciou este luns a conferencia de peche do Atlante Wine Forum, organizado en Vigo …
Clesa quere entrar na gama de postres infantís con dous novos produtos, ‘Mini bombon kids’, unha versión para os máis pequenos dos seus iogures …
A conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, presentou este luns o balance de 2015 do Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA) que …
Recoñecer e promover o requeixo como un produto lácteo típicamente galego e saúdable. Este é o obxectivo da Asociación de Produtores de Requeixo de …
Elaborar produtos cárnicos de calidade a partir de porcos criados en Galicia e mantendo os procesos de elaboración tradicionais. Esa é a filosofía coa que …
A Xunta de Galicia reservou 250.000 metros cadrados de solo industrial para alugarllo a baixo prezo a industrias do sector agroalimentario e forestal, segundo …
Bico de Xeado, o proxecto de Granxa O Cancelo de posta en valor do leite galego a través da innovación e o valor engadido, prevé duplicar en 2016 a …
Evitar intermediarios mediante a venda directa e ter unha relación de ti a ti co consumidor para mellorar a calidade dos seus produtos e adaptarse aos seus …
Chegar a un consumidor novo, non experto no mundo do viño cunha bebida innovadora. Ese é o obxectivo de Gïk, o viño azul que saíu o pasado ano ao mercado …
A directora xeral de Comercio, Sol Vázquez Abeal, acompañada polo xerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, entregou en Celanova (Ourense) …
As relacións comerciais da cadea agroalimentaria entre agricultores, gandeiros, fabricantes e cadeas de distribución están desde setembro do 2014 baixo …
Control OJD
Galego
