Encontro en Redondela sobre os retos de futuro para as IXP vitivinícolas galegas

Publicidade

O vindeiro venres 7 de outubro ás 17.30 no Museo Meirande de Redondela celebrarase un encontro sobre os retos de futuro para as Indicacións Xeográficas Protexidas dos viños galegos.

Abrirá o faladoiro o sumiller Luis Paadín, autor da «Guía de Vinos, Bodegas y Destilados de Galicia 2022», cun relatorio titulado «Retos nun mercado cambiante: posicionamento das IXP». Juan Carlos Vázquez Abal, da Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (Evega), continuará poñendo o foco nos retos para unha viticultura sostible nos nosos días.

O mestre gaiteiro, artesán e técnico en cultura tradicional Xavier Blanco, da Fundación Legar, abordará nunha actuación musical a representación da música tradicional na cultura do viño. 

O evento, que rematará coa degustación de viños galegos con IXP, servirá tamén como resumo das actividades desenvolvidas no último ano dentro do proxecto de cooperación  para a Dinamización e promoción das Indicacións Xeográficas Protexidas de Viños de Galicia, que dende novembro de 2021 percorreu catro das IXP galegas para dar a coñecer os seus produtos: viños de calidade, auténticos e diversos, que manteñen valores artesanais con arraigamento histórico e empregando materias primas naturais coidadas por produtores locais.

A asistencia é gratuíta con prazas limitadas. É necesario inscribirse a través da web viños.ixp.gal

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *

Solicitamos o seu permiso para obter datos estadísticos da súa navegación nesta esta web, en cumprimiento do Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta o uso das cookies. OK | Máis información