O Observatorio do Mercado Lácteo da Unión Europea ven de publicar as cotizacións da primeira semana de maio dos produtos lácteos nos mercados internacionais.
O mes comeza na UE cunha suba no prezo da manteiga -que se mantén en prezos altos-, e cunha leve baixada nas cotizacións do leite en pó desnatado, mentres que o queixo cheddar mantense sen cambios.
O prezo do leite spot en Italia recupérase e sobe ata os 0,438 euros o litro. O prezo medio na Unión Europea prevese que quedou en abril nos 0,4631 euros o litro, un 0,2% menos que en marzo.
En concreto, no territorio da UE as cotizacións desta primeira semana de maio para os produtos lácteos son as seguintes:
-Manteiga: 579 €/100 kg, +0,9 % nas últimas catro semanas
-Leite desnatado en po (SMP) 238 €/100 kg, -0,9 % ,,
-Leite enteiro en po (WMP): 361 €/100 kg, -0,02 % ,,
-Queixo cheddar: 392 € /100 kg +0,3%