Galego
A presidenta de Grupo Leche Río, Carmen Lence, cualificou como “un importante salto cualitativo” a obtención do certificado de benestar animal Aenor Conform, baseado no referencial europeo Welfare Quality ®, para todas as granxas provedoras de leite da planta de Leyma, sendo leste o inicio dun proceso que culminará coa obtención deste certificado no resto das gandarías provedoras das outras plantas do grupo en breve.
A obtención deste certificado foi posible despois de que se realizou, primeiramente, unha auditoría interna anual por parte dos propios técnicos de Grupo Leche Río e, posteriormente, superouse unha auditoría externa por parte do equipo de Aenor, que avaliou catro principios básicos: boa alimentación, bo aloxamento, bo estado de saúde e comportamento apropiado dos animais.
Aposta polo benestar animal
Carmen Lence manifestou que para o grupo que preside a cuestión do benestar animal “vai máis aló do mero cumprimento dos requisitos legais respecto diso”. “Trátase dun asunto prioritario e o seu cumprimento repercute favorablemente en todos os elos da cadea”, destaca.
“As condicións nas que viven as vacas deben de ser óptimas, non só por que así están máis contentas, sas e son máis produtivas, é tamén unha cuestión ética”, asegura Lence. Neste sentido, congratulouse de que os responsables das granxas provedoras de Leyma “teñan clara a relevancia deste parámetro e afanáronse en procurar unhas boas condicións para as súas cabanas gandeiras”.
A obtención do certificado de Aenor asegura ao produto unha excelente calidade sanitaria e é unha garantía de car ao consumidor, posto que reflicte que Leyma respecta durante todo o proceso produtivo o benestar dos animais.
