A Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (Evega) organiza o vindeiro 17 de xuño unhas xornadas técnicas co título Retos e oportunidades para o mundo do viño. Este evento desenvolverase no salón de actos do Centro cultural Marcos Valcárcel de Ourense.
Nesta xornada presentaranse catro proxectos fundamentais para o futuro do sector vitivinícola: a determinación pegada dixital dos viños mediante Resonancia Magnética Nuclear, que asegura unha mellor trazabilidade dos mesmos; a presentación dunha Guía de Variedades Minoritarias elaborada polo GETEVE e coordinada pola Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia. Asemade, presentaranse os proxectos europeos Winetwork e Vitis Europa nos que a Evega participa a través do INGACAL.
O evento rematará cunha cata/degustación de viños de variedades minoritarias.
Velaquí o o programa e a folla de inscrición para remitila ben sexa vía e-mail (evega.medio-rural@xunta.es) ben sexa por fax (988788099)
Se está interesado en asistir debe remitir a de solicitude antes do 16 de xuño