Galego
Se hai algo que non parou durante a pandemia foi o campo, os animais non entenden de crises sanitarias, e gandeiros e veterinarios, entre moitos outros, seguiron a traballar, como Zoetis, que, para poder estar máis preto deles, lanzou unha serie de seminario virtuais, entre os que se inclúen os seminarios online para Especialistas en novillas.
O primeiro deles comezou o pasado 24 de marzo baixo o título “Manexo e nutrición da tenreira: énfase na síndrome respiratoria bovino” e durante as últimas semanas tiveron lugar “A recría e o retorno do seu investimento” e “Folla de ruta para o programa xenético en Holstein”. Todos eles da man de expertos en nutrición, xenética, reprodución, manexo e cun gran coñecemento do mercado do vacún leiteiro. Algúns dos líderes de opinión que participaron son:
-Álex Bach, director da Unidade de Rumiantes do IRTA.
-Fernando Dei Croce, director de Global Genetics Technical Services en Zoetis.
-Fernando Soberón, xerente da rexión noroeste en Standard Dairy Consultants.
-Sergio Calsamiglia, catedrático da Universidade Autónoma de Barcelona.
-Alfonso Monge, de Monge Veterinarios S.L.P.
-Isabel Casasús, investigadora na Unidade de Produción e Sanidade Animal do Centro de Investigación Agroalimentaria de Aragón (CITA).
-Daniel Martínez, veterinario en Embriovet & Embriomarket.
A recría e o retorno do seu investimento.
Álex Bach, Veterinario pola UAB. Máster e un doutoramento en Produción Animal pola Universidade de Minnesota. A súa investigación céntrase no manexo, a nutrición e o metabolismo do vacún leiteiro, con especial énfase na recría e a mellora da eficiencia de produción. Fixo reflexionar aos asistentes sobre o impacto económico nas explotacións que ten o investimento na recría, avaliando os factores máis relevantes a considerar para maximizar o beneficio da mesma.
Entre estes, destaca o manexo e a alimentación, que adoita supor ao redor dun 50-60% dos custos, seguidos da man de obra e a recría. Por iso, baixo unha premisa económica, ofreceu unha serie de recomendacións sobre como decidir en que momento e como hai que acelerar ou moderar os crecementos, co obxectivo de reducir o custo da recría sen comprometer a saúde e o benestar do animal, que debe alcanzar os 580 quilogramos de peso aos 670 días, no caso dunha xovenca de raza Holstein.
Folla de ruta para o programa xenético en Holstein
Seguindo o símil da organización dunha viaxe, Daniel Martínez, doutor en veterinaria, especializado en tecnoloxías embrionarias e propietario das empresas EMBRIOVET & EMBRIOMARKET, guiou aos asistentes por un percorrido ordenado de todos os pasos a seguir para a formulación e execución dun programa integral de mellora xenética e aplicación da tecnoloxía xenómica nunha gandaría Holstein.
É importante, destacou Daniel, coñecer ben o punto de partida, para iso hai que realizar unha avaliación técnica e realista de onde estamos, seguida da análise das metodoloxías e plans de traballo posibles. Todo isto axuda a deseñar as estratexias xenómicas que permiten lograr o obxectivo que se busca con cada gandaría. Para non perder nunca este rumbo, Daniel aconsellou avaliar e medir constantemente os resultados, que axuden a unha toma correcta de decisións, ou rectificacións se fosen necesarias. Por último, a través de varios exemplos, Daniel explicou a rendibilidade da implementación de biotecnoloxías reprodutivas con diferente grao de intensidade, e como todos os datos recollidos permiten orientar cara á opción con mellor retorno do investimento.
Os seminarios online para Especialistas en novillas, pararán en agosto para volver de novo en setembro. Mentres tanto, as gravacións destes, poden verse na web de Especialistas en novillas https://seminariosonlineespecialistasennovillas.com/ utilizando a dirección de email grabacion@especialistasennovillas.com
Acerca de Zoetis
Zoetis é a empresa líder de saúde animal, dedicada a apoiar aos seus clientes e os seus negocios. Construída sobre 60 anos de experiencia en saúde animal, Zoetis descobre, desenvolve, fabrica e comercializa medicamentos e vacinas de uso veterinario complementados por produtos de diagnóstico e apoiados por unha ampla gama de servizos. En 2019, a compañía xerou uns ingresos anuais de máis de 6.260 millóns de dólares. Con preto de 9.000 empregados a nivel global, os seus produtos serven a veterinarios, gandeiros, produtores e todos aqueles que crían e coidan o gando e os animais de compañía en máis de 100 países. Máis información en www.zoetis.es.
