Galego
Data inicio: 18/11/2016
Data fin: 18/11/2016
Lugar: Feuga. Fundación Empresa - Universidad Gallega, Rúa de Lope Gómez de Marzoa, Santiago de Compostela, España
O proxecto “Wetwine: Sistemas innovadores na xestión e valorización de efluentes vitivinícolas no Sudoeste europeo” presentará os seus resultados o próximo 18 de novembro en Santiago de Compostela. Está aberta a inscripción para asistir á xornada
O Instituto Galego de Calidade Alimentaria (Ingacal) coordina este proxecto europeo de cooperación trasnacional, unha iniciativa que busca mellorar a sostenibilidad medioambiental do sector vitivinícola, e en concreto dos efluentes das bodegas a través da súa valorización para que non supoñan un risco para a natureza.
O proxecto representa cerca do 25% da superficie de viñedo europeo, está cofinanciado polo Fondo Europeo de Desenvolvemento Rexional (Feder) e abarca un período de 36 meses. A iniciativa está formada por un consorcio de 8 entidades de Francia, Portugal e España. Entre eles, tres socios galegos: a Fundación Empresa-Universidade Galega (FEUGA) o Instituto Galego dá Calidade Alimentaria (INGACAL) e a Asociación de Investigación Metalúrxica do Noroeste (AIMEN).
Neste sentido, o próximo 18 de novembro realizarase en Santiago de Compostela unha xornada de presentación dos traballos de empresas e centros de investigación de España, Francia e Portugal así como aspectos legais no ámbito do tratamento de residuos en adegas. A presentación está aberta ao público interesado, previa inscrición, e celebrarase na sé da fundación Feuga.
O programa da xornada é o seguinte:
09: 00 h. Rexistro e entrega de documentación
09.30 h. Benvida e inauguración
09:50 h. Presentación do proxecto WETWINE. Alfonso Ribas; Coordinador xeral WETWINE-INGACAL, e Juan A. Álvarez, Coordinador técnico WETWINE-AIMEN
10:20 h. Presentación do programa Interreg Sudoe (videoconferencia): Isabelle Roger, Directora da SC Sudoe, e Christophe Cazal, Responsable de proxectos SC Sudoe
10:40 h. Presentacións técnicas WETWINE (I)
Perspectiva do sector sobre a problemática actual na xestión de e fluentes vitivinícolas. Luisa Freire, Bodegas Santiago Ruiz
A dixestión anaerobia e humedais de tratamento como alternativa na xestión de e fluentes residuais de adegas. David da Varga, SEDAQUA (Spin-ou Universidade da Coruña)
11: 30 h. Pausa-café
12: 00 h. Presentacións técnicas WETWINE (II)
Tratamento e valorización de augas residuais e lodos mediante humedais construídos. Anna Garfí, Grupo de Enxeñería Ambiental e Microbioloxía, Universidade Politécnica de Cataluña-UPC
Necesidades nutricionais da vide, fertilizantes e dispositivo experimental proposto no proxecto WETWINE. Hernan Ojeda, Unidade Experimental de Pech Rouge -Institut National da Recherche Agronomique-INRA
Reutilización de augas residuais para o rego e/ou para o seu uso en bodega. António Pirra, Dept. de Agronomía, CQVR-Grupo Química Ambiental. Universidade de Tras Os Montes e Alto Douro-UTAD
Lexislación actual en produción e tratamento de residuos en adegas. Verónica Tellado, Secretaría Xeral de Calidade e Avaliación Ambiental. Consellería de Medio Ambiente e Ordenación do Territorio – Xunta de Galicia
Valorización doutros residuos: vermicompostaxe de residuos vitivinícolas. Jorge Domínguez, Grupo de Ecología Ambiental (GEA) Universidade de Vigo
14:00 h. Mesa redonda e conclusións
