“A poda de respecto alonga a vida da planta e contribúe á economía circular”
As viñas máis vellas dotan o viño de valor engadido e supoñen un aforro en plantacións cada ano. Para prolongar a vida útil das videiras, unha das prácticas máis acaidas e a chamada “poda de respecto”, unha serie de prácticas coidadosas coa planta. Os enxeñeiros agrícolas Santiago Pérez e Ricardo Dobao explicaron en Xinzo e Monterrei as claves desta técnica
Galego





















Control OJD