Entrevista a Alberto Álvarez Rodríguez, gandeiro e novo presidente de Central Lechera Asturiana SAT, a sociedade que agrupa a unhas 1.100 gandarías asturianas, propietarias de CAPSA, a maior cooperativa láctea de España, con marcas como “Central Lechera Asturiana”, “Larsa”, “ATO” ou a quesería “Flor de Burgos”
O Goberno insiste en cargar sobre o sector de vacún a responsabilidade de reducir as “cotas de emisións” de amoníaco nos próximos anos, cos gastos para …
Lely presentou no 2018 en Holanda o seu último modelo de muxido robotizado, o Astronaut A5. En xullo dese mesmo ano, instaláronse en España os primeiros …
A Cooperativa de Santa Mariña de Loureiro, no Irixo (Ourense), foi unha das primeiras de Galicia e hoxe, é a única do sector lácteo que segue operativa na …
A posta en marcha da torre de secado de soro e leite de Dairylac está a atopar unha acollida no mercado mellor da agardada. A industria láctea con base en …
O coidado do ubre da vaca na fase de muxido é un punto chave para a axeitada xestión sanitaria dunha granxa. Coa liña Phytogrape, de uso en pre e …
¿Cal é o nivel de proteína adecuado para a ración de gando vacún de leite? A esta pregunta, de importantes consecuencias na saúde e produción do gando e …
Este sábado 18 de maio no Mercado Gandeiro de Sarria, terá lugar unha poxa de vacas e xovencas frisoas, presentadas por ganderías en Control Leiteiro da …
A entrada en vigor en xaneiro da normativa que obriga a identificar a orixe do leite está a demostrar os seus efectos no mercado. As compras ao exterior de …
Aumentar as calidadades do leite e mantelas estables ao longo do ano é unha das cuestións de manexo que máis preocupa ás ganderías nos últimos tempos, …
A iniciativa ¿Quen é o xefe? A marca dos consumidores? presentouse recentemente en Santiago de Compostela, seguindo o exemplo de “C´est qui le …
O 71,58% das ganderías de vacún de leite de Galicia son titularidade dunha persoa física. É dicir, o titular da explotación non ten limitación de …
Cada vez máis, ós produtos gandeiros esíxeselle que, á par de ser eficaces, teñan o menor impacto posible no medio ambiente. Nesta liña, o Proxecto …
DairyGold é hoxe un exemplo do éxito dos gandeiros irlandeses á hora de xuntarse para transformar e darlle valor engadido ao seu leite. O ano pasado esta …
O Diario Oficial de Galicia (DOG) publica este xoves unha Orde da Consellería do Medio Rural pola que se convocan para o ano 2019 os premios á excelencia da …
A sala de trofeos da Gandaría Badiola Holstein, en Gozón (Asturias), ofrece un percorrido único por 40 anos de progreso xenético da raza Frisoa en España. …
Galicia consolídase no primeiro trimestre deste ano como o motor da produción láctea de España, segundo se desprenden dos últimos datos de entregas de …
Galego
