O queixo azul galego Savel, elaborado con leite de vaca en Chantada pola gandería Airas Moniz, alzouse co premio super ouro a categoría …
O concello pontevedrés de Vila de Cruces celebra este xoves, 22 de decembro, a XVII Feira de Nadal na que exaltará o seu Galo e Galiña de Mos de Curral. Os …
A cooperativa galega Coren prevé comercializar este Nadal uns 14.000 capóns e 5.000 Pulardas do Convento, ofrecendo en total máis de 30 referencias de …
O pasado 14 de marzo, o concello asturiano de Vegadeo acolleu unha xornada clave para o proxecto CLIMALACT. Esta iniciativa innovadora, cofinanciada pola …
Desde o 13 de decembro a etiquetaxe dos alimentos ten que incluír, de maneira obrigatoria, a información nutricional, é dicir, o valor enerxético e as …
Oliva Souto Amado é unha criadora de Capón de Vilalba, un produto exclusivo e tradicional destas datas de Nadal que cada ano envía a clientes de dentro e de …
O Polo de Innovación Dixital para o Sector Agroalimentario promovido polo Campus Terra da USC e o Centro Tecnolóxico de Telecomunicacións de Galicia …
En internet non é dificil atopar diversidade de opinións contrarias ó consumo de leite, amplificadas con frecuencia en redes sociais. Que hai de verdade e …
A empresa lalinense Kalekói, impulsada por unha parella de mozos que decidiron transformar o leite das súa explotación familiar, lanza unha oferta especial …
Reimagine Food é o primeiro centro de innovación sobre a alimentación do futuro e aceleradora de startups. O seu obxectivo é a detección de innovacións …
Este sábado, 10 de decembro, celébrase a XVIII Festa da Pisa da Castaña do Courel. Será na aldea de Froxán, no concello de Folgoso do Coural, onde se …
O Laboratorio de Hixiene, Inspección e Control de Alimentos (Lhica) da Facultade de Veterinaria do Campus Terra da USC vén de poñer a punto unha nova …
O solo e os legumes poden ser de gran axuda para conseguir alimentar a unha crecente poboación mundial e combater o cambio climático, en especial cando ambos …
O Consello de Ministros este venres, a proposta do Ministerio de Agricultura e Pesca, Alimentación e Medio Ambiente, un Real Decreto que actualiza a norma de …
Ternera Gallega vén de lanzar tres aplicacións móbiles dirixidas a cubrir as necesidades de todas as partes que participan na cadea da carne, do gandeiro ó …
Puleva Eco prevé incrementar nun 50% o envasado de leite ecolóxico galego nos próximos cinco anos. A marca da multinacional francesa Lactalis, primeira …
Control OJD
Galego
