Expertos debaten en Santiago sobre como dar valor aos produtos alimentarios a partir do territorio
A Fundación Juana de Vega e Clusaga reúnen ao sector agroalimentario para debater sobre o territorio como elemento de diferenciación e competitividade
A Fundación Juana de Vega e Clusaga reúnen ao sector agroalimentario para debater sobre o territorio como elemento de diferenciación e competitividade
Os IV Premios Galicia Alimentación, concedidos polo Clúster Alimentario de Galicia, distinguen este ano á industria láctea Innolact (Quescrem), a Cafés …
A empresa chairega Champivil-Castelo, especializada en produtos naturais de Galicia, comeza estes días a campaña de recolección de árnica, unha planta …
Co apoio da Área de Medio Rural da Vicepresidencia da Deputación de Lugo, a Asociación de Produtores Ecolóxicos de Galicia (PROECOGAL) celebrou en …
O Consello Regulador dos Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia mantivo unha reunión coa Consellería de Sanidade para abordar a colaboración de ambos …
Este venres 1 de xuño celébrase o Día Internacional do Leite, instaurado no ano 2001 pola FAO, a organización de Nacións Unidas para a Alimentación e a …
O consumo de leite en España descendeu case un 30% desde o ano 2000, o que preocupa aos expertos en nutrición, que recomendan seguir tomando leite de vaca …
O proxecto EDIH DATAlife, financiado polo programa Dixital Europe, busca posicionar a Galicia como un referente europeo na implantación de tecnoloxías …
A Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias da USC organiza para este venres unha xornada de portas abertas na súa sede do Campus Terra de Lugo …
O presidente de CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas), José Ángel Branco, recolleu este mércores en Madrid o Premio “Cooperativa del año” …
Ivan Larcher, un dos mestres queixeiros franceses máis recoñecidos a nivel internacional, impartirá o vindeiro 20 de xuño en Santiago de Compostela un …
A directora do Departamento de Colaboracións con Entidades Sociais da Fundación Bancaria ”la Caixa”, Juana Prats; o director xerente da Federación …
No val formado polos ríos Sil e Bibei as oliveiras e as cerdeiras producen desde hai centos de anos aceite e cereixas dunha calidade dificilmente lograda en …
Promover e regular o cultivo dos chamados “superalimentos” e herbas medicinais, axudando a agricultores e produtores a desenvolver habilidades técnicas, …
O concello lucense de Muras celebra este sábado, 26 de maio, a terceira edición da Romaxe Artesá da Chaira, que ten lugar na área recreativa da Veiga. …
A spin-off do Campus Terra da USC Tastelab, unha empresa especializada en tecnoloxía de análise sensorial que ofrece os seus servizos á industria …
A empresa vilalbesa Champivil-Castelo vén de sacar ao mercado unha nova cervexa de verzas, que se suma á súa gama de cervexas artesás de grelos e de setas. …