O director da Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, mantivo esta semana unha reunión de traballo con empresas …
Suso Buján leva 4 décadas de panadeiro, sempre guiado por un obxectivo: non perder a esencia do bo pan, aquel que antes se cocía nas casas. El é a terceira …
Este xoves, 1 de abril, cúmprense 100 anos da fundación da Misión Biolóxica de Galicia (MBG), centro de investigación do Consello Superior de …
[caption id="attachment_240754" align="aligncenter" width="1320"] Algúns dos produtos amparados polo selo de calidade Artesanía Alimentaria de Galicia. Foto: …
Chourizo con verza galega, chacina e queixo San Simón, luras na súa tinta, salmón afumado e queixo do Cebreiro, lacón de porco celta con grelos, …
Converter os residuos orgánicos da canle Horeca, froiterías e supermercados de alimentación de Lugo, nun recurso para o campo e reducir o seu impacto no …
As exportacións españolas do sector agroalimentario, pesqueiro e forestal español alcanzaron os 40.997 millóns de euros no período comprendido entre os …
O mel e o queixo casan ben e quizais por iso cando Cristina Román e Iván Díaz decidiron xuntar as súas vidas apostaron tamén por xuntar estes dous …
Se hai algún produto que identifique a Riotorto son sen dúbida as navallas, coitelos e fouciños que desde fai séculos realizan os ferreiros do …
Nas últimas semanas volveuse a avivar o debate en torno ao sistema de etiquetaxe frontal Nutri-score, que o goberno español pretende incorporar aos alimentos …
Artigo de opinión asinado por Pedro Barato, presidente de ASAJA; Miguel Blanco, secretario xeral de COAG, e Lorenzo Ramos secretario xeral de UPA Coa …
O ministro de Agricultura, Pesca e Alimentación, Luís Planas, presidiu este luns a reunión da conferencia sectorial conxunta de Agricultura e …
O Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoxe unha orde da Consellería do Medio Rural pola que se acepta a solicitude formulada polo Consello Regulador da …
O Diario Oficial de Galicia (DOG) publica hoxe a resolución da Consellería do Medio Rural pola que se resolve a convocatoria do ano 2020 das axudas para os …
A área de Participación do Concello de Lugo vén de completar o procedemento de actualización do Rexistro de Vendedoras e Vendedores do mercado …
“Tiven bos mestres, os meus avós Herminia e Ángel e os meus pais Basilio e Manuela”, afirma Cristina Prieto. É o segredo, di, dos seus …
Galego
