O Salón Gourmets, unha das feiras alimentarias máis importantes do panorama internacional, entregou este xoves os galardóns do …
Un grupo de catro científicos reuniuse recentemente nun acto organizado na Universidade de Santiago para debatir sobre o suposto impacto da produción …
Business Factory Food (BFFood), a aceleradora vertical do sector alimentario galego impulsada pola Xunta de Galicia e dinamizada polo Clúster Alimentario de …
A Organización Interprofesional Láctea (INLAC), que integra a gandeiros, cooperativas industrias lácteas de todo o país, exhibiu o enorme potencial do …
No Concello de Taboada a matanza ten un prato típico, o Caldo de Ósos. A súa festa, que se celebra esta fin de semana, é, sen dúbida, unha das citas …
A Festa da Androlla de Navia de Suarna está de celebración. A cita de exhaltación deste produto da matanza típico da zona cumpre 30 anos, nos que este …
Nun contexto crecente de aposta pola economía circular e a sostibilidade, cada vez son máis os residuos da industria agroalimentaria que se intentan …
O proxecto EDIH DATAlife, financiado polo programa Dixital Europe, busca posicionar a Galicia como un referente europeo na implantación de tecnoloxías …
A Feira do Butelo da Fonsagrada, que se celebra este sábado e domingo, é unha das citas gastronómicas máis asentadas do inverno galego e que este ano …
Dá comezo a campaña electoral das eleccións para a renovación dos órganos de goberno dos consellos reguladores do ámbito agroalimentario galego, …
A Axencia Estatal de Investigación, dependente do Ministerio de Ciencia e Innovación, concedeu este mes a grupos de investigación da Universidade de Vigo …
O Diario Oficial de Galicia (DOG) publica este venres a orde da Consellería do Medio Rural pola que se convocan este ano un total de 30 millóns de euros en …
Os datos da Comisión Europea sobre o encarecemento dos produtos alimenticios nos supermercados durante o 2022 deixan un panorama similar en toda Europa, …
A recente guerra en Ucraína volveu a pór en primeira plana o debate sobre o risco que entraña a dependencia das importacións de alimentos. Un risco aínda …
O Clúster Tecnolóxico Empresarial das Ciencias da Vida de Galicia (Bioga), co respaldo da Xunta, a través da Vicepresidencia Primeira e a Axencia Galega de …
A Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) organiza un curso online sobre certificacións de calidade alimentaria e ambiental. Baixo o …
O próximo mes de febreiro comeza o programa EcoComedores, un proxecto que se pon en marcha da man de 11 Grupos de Desenvolvemento Rural, Gadisa e a Axencia …
Control OJD
Galego
