Vivir en zona urbana ou contar con pouco espazo arredor dunha vivenda non impide comer produtos cultivados e colleitados por un mesmo. …
Este domigo, 26 de marzo, terá lugar a 29ª edición da Feira do Queixo de Friol e Pan de Ousá, considerada desde o ano pasado Feira de Interese Turístico …
A nave do mercado de San Ramón acollerá o vindeiro domingo, 26 de marzo, a quinta edición da Feira do Queixo de Moeche que quedou suspendida en 2020 pola …
AgrifoodTEF (Testing and Experimentation Facilities) defínese como unha rede de infraestruturas de proba e validación en Europa en contornas reais, físicas …
O Sabor dos Ancares, o selo de comercialización da Cooperativa A Carqueixa, vén de lanzar ao mercado un novo produto que segue a filosofía de calidade, …
Cales son as claves para manter unha alimentación saudable? E que papel deben xogar os lácteos como o leite, o queixo ou o iogur? A doutora Rosaura Leis, …
O Laboratorio de Bioquímica da Facultade de Ciencias do campus de Ourense está a levar a cabo un proxecto de investigación que baixo o nome de Valnasom …
FEUGA (Fundación Empresa Universidade Galega) organiza o próximo 9 de marzo na súa sede de Santiago de Compostela un evento centrado en innovación no …
Mazaricos recupera esta fin de semana a súa tradicional Festa do Bolo do Pote, o evento gastronómico anual por excelencia. A vixésimo cuarta edición desta …
O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación convocou o Premio Alimentos de España aos Mellores Queixos 2023, galardón de carácter bienal co que se …
Un grupo de catro científicos reuniuse recentemente nun acto organizado na Universidade de Santiago para debatir sobre o suposto impacto da produción …
Business Factory Food (BFFood), a aceleradora vertical do sector alimentario galego impulsada pola Xunta de Galicia e dinamizada polo Clúster Alimentario de …
No Concello de Taboada a matanza ten un prato típico, o Caldo de Ósos. A súa festa, que se celebra esta fin de semana, é, sen dúbida, unha das citas …
A Festa da Androlla de Navia de Suarna está de celebración. A cita de exhaltación deste produto da matanza típico da zona cumpre 30 anos, nos que este …
Nun contexto crecente de aposta pola economía circular e a sostibilidade, cada vez son máis os residuos da industria agroalimentaria que se intentan …
A Feira do Butelo da Fonsagrada, que se celebra este sábado e domingo, é unha das citas gastronómicas máis asentadas do inverno galego e que este ano …
Control OJD
Galego
