O proxecto x Origen, impulsado por Patatas Meléndez —unha empresa con sede en Medina del Campo (Valladolid), que leva anos asentándose en Galicia—, quere “impulsar a excelencia, a innovación e a sustentabilidade no sector da pataca”. O obxectivo da iniciativa é estreitar lazos entre produtores e industria, fomentando a formación e profesionalización e aliñando os … Segue lendo Sementares e Patatas Meléndez colaboran para recuperar a produción de pataca de semente en Galicia