Galego
Unha boa protección de cultivos é esencial para ofrecer produtos de calidade aos consumidores. No actual escenario no que se atopan os agricultores, suxeitos a un estrito control por parte de autoridades reguladoras e a elevadas esixencias normativas, o seu labor vólvese cada vez máis complexo.
Atopámonos nun sector fortemente regulado, onde se realiza un estrito seguemento e control dos produtos utilizados en sanidade vexetal, de xeito que podamos ofrecer colleitas máis seguras para o consumidor, o traballador e o medio ambiente. Neste marco regulatorio e normativo, vemos como cada vez temos menos ferramentas fitosanitarias para defender os nosos cultivos das pragas e enfermidades, que poden afectalas ao longo da campaña.
Este ano, por exemplo, vimos a cancelación de diversas sustancias tradicionalmente utilizadas, como o mancozeb, funxicida de amplo espectro, que ademais de protexer ao viñedo de mildiu e outras enfermidades fúnxicas, é unha ferramenta de gran axuda para a prevención de resistencias a fungicidas, o que a partir da campaña que vén, obrigará a moitos agricultores a buscar novas estratexias para protexer os seus cultivos.
“A cancelación de sustancias tradicionalmente usadas, como o mancozeb, dificulta a protección dos viñedos e a prevención de resistencias”
A isto hai que engadir os novos retos aos que se terá que adaptar o agricultor de forma gradual coa posta en marcha do plan ‘Da granxa á mesa’, que propón unha serie de ambiciosas medidas a implementar na Unión Europea no prazo de 10 anos.
Por todas estas razóns, cada vez faise máis necesario o uso de tódalas ferramentas dispoñibles que, combinadas, poidan dar resposta a estes requirimentos, así como ás demandas dos consumidores, e todo iso sen perder rendibilidade no seu negocio.
Estratexia BioWin®
Neste complexo escenario, e co seu espírito de mellora continua, Kenogard lanza a súa estratexia BioWin®, combinación de solucións químicas convencionais e produtos de biocontrol, nas que se ten en conta a xestión de residuos coas estratexias anti-resistencia; a eficacia na protección de cultivos coa mellora na calidade final; e o retorno do investimento coa sustentabilidade.
No caso do manexo e control de enfermidades da viña, a estratexia de Kenogard baséase en establecer uns programas de control con Romeo® combinados con outros produtos ecolóxicos ou convencionais de perfil favorable, asegurando a mellor protección do cultivo.
Romeo® é o primeiro biofunxicida rexistrado en España (nº É-00519) a base de Cerevisane®, sustancia de baixo risco autorizada na Unión Europea.
Romeo® é un inductor da resistencia biolóxica das plantas, con acción funxicida de amplo espectro, exento de Límite Máximo de Residuos (LMR) e autorizado en agricultura ecolóxica, comercializado por Kenogard dentro do seu catálogo de produtos BioRacionales.
Cerevisane®, sustancia activa de Romeo®, é a parede celular do fermento ‘Saccharomyces cerevisiae’, que se atopa presente na natureza, sen estar asociado a ningún patóxeno, de uso habitual en alimentación humana, e que se descompón de forma natural en diversos elementos aproveitables por outros organismos vivos.
O modo de acción de Romeo está baseado na autodefensa da planta, logrando unha rápida resposta. En 2 horas trala aplicación, a defensa inmunitaria da vide está activa xa ó 60%
Cerevisane® está composto a base de quitina, mananos, glucanos e polímeros relativos (azucres e proteínas), en común cos fungos patóxenos, conseguindo que tras a súa aplicación a planta se senta realmente atacada por un patóxeno, activando o seu sistema interno de defensas de maneira rápida e altamente efectiva.
O modo de acción de Romeo® está baseado na defensa endóxena das plantas, avaliándose a sobrexpresión de diferentes xenes tras a súa aplicación, que se traducen no reforzo de sistemas estruturais celulares (engrosamientos de lignina), segregación de compostos funxicidas naturais (fitoalexinas e proteínas PR) e na aceleración do metabolismo oxidativo da planta (peróxidos, flavonoides).
Romeo® estimula tanto a vía do ácido salicílico como a do ácido jasmónico e o etileno, demostrando un amplo espectro de acción contra os fungos biotróficos (mildiu, oídio) e necrotróficos (botrite).
Os sistemas de defensa endóxena dependen de cada especie e mesmo de cada variedade. A capacidade de cada especie para reaccionar fronte a un patóxeno e a rapidez coa que se produce esta resposta, está relacionada coa Resistencia planta-patóxeno. A resposta da planta á aplicación de Romeo® é moi rápida. Ás 2 horas a defensa inmunitaria xa está activa ao 60%, obtendo a súa resposta máxima entre as 24 e as 48 horas tras o tratamento.
O uso do biofunxicida é unha primeira barreira contra a infección. Resulta especialmente interesante en fases de estrés da planta
A ampla variedade de sustancias producidas pola planta trala aplicación de Romeo® convérteo nunha ferramenta moi versátil para a defensa do cultivo. Romeo® permite á planta construír o seu propio conxunto de defensas físicas e bioquímicas, anticipando os tempos de resposta, obtendo así unha resposta preventiva válida para reducir a susceptibilidade aos patóxenos.
Estas rutas metabólicas activadas a nivel celular, ademais de conformar a primeira barreira para deter as infeccións fúnxicas, resultan especialmente interesantes en períodos de stress da planta. Neste sentido, a aplicación de Romeo® proporciónalle un efecto estimulante á planta, que lle permite superar mellor estes períodos de stress, mantendo o metabolismo produtivo en altos niveis de eficiencia.
Romeo® está autorizado para o seu uso en vide, actuando como inductor de defensas naturais da planta e proporcionando unha protección de amplo espectro, fronte a oídio, mildiu e botrite.
Ademais, está autorizado en tomate, berenxena e cucurbitáceas, fresa e leituga.
Aplicación
Romeo® debe aplicarse en vide a 250 g/ha, sempre de forma preventiva, asegurando unha boa cobertura do cultivo. Tras a aplicación, a planta manterá activas as defensas cunha persistencia de 7-10 días, debendo repetir o tratamento tras ese período. Para obter a mellor resposta da planta, recoméndase aplicar Romeo® en 2-3 aplicacións consecutivas, buscando un efecto acumulativo, con especial atención ás fases máis susceptibles do ciclo de cultivo.
Para unha adecuada protección do cultivo fronte a mildiu e oídio, Romeo® pode aplicarse en programas combinados con cobres, xofre ou outros produtos de síntese, de maneira que se potencia o efecto destes.
No caso de botrite, Romeo® pode aplicarse só, en fincas con manexo ecolóxico, ou establecer un programa co noso antibotrite Prolectus®, asegurando unha total protección do acio antes da vendima. Ademais demostrouse que aplicacións conxuntas de Romeo® co coadxuvante Bond®, reforzan a eficacia do produto.
A actuación conxunta dentro dun programa de inductores de resistencia como Romeo® e produtos funxicidas é unha estratexia axeitada para un bo manexo integrado e sustentable dos cultivos, favorecendo unha adecuada prevención de resistencias, axudando a cumprir cos requisitos normativos e dando resposta ás esixencias dos consumidores.
Con este novo lanzamento, Kenogard® mantén a súa aposta por unha agricultura sustentable, ofrecendo un catálogo completo de ferramentas, tanto naturais como de síntese, para axudar ao agricultor cunha óptima xestión das súas explotacións.
Porcentaxe de control sobre a incidencia de oidio e botrite en acio. Comparativa dunha parcela tratada segundo a estratexia do agricultor e tratada con Romeo a 250 gr. / hectárea. (2 ensaios campaña 2019).
