A Asociación Galega das Castañas e dos Soutos, presidida por Pablo Antonio Fraga Gontán, comezou a andar recentemente como unha nova iniciativa dedicada a defender e promover os intereses do sector da castaña en Galicia. A asociación xa abriu o prazo para que interesados poidan unirse como socios, buscando a participación tanto de propietarios de soutos como de persoas con interese neste ámbito.
A asociación estableceu unha cota anual de 30 euros. Para asociarse, os interesados deben enviar un correo electrónico indicando os seus datos persoais e motivacións para unirse. O contacto é agacas2024@gmail.com
Os obxectivos fundamentais da asociación, tal como se reflicten nos seus estatutos, inclúen a defensa e rehabilitación dos antigos soutos de castiñeiros, a promoción de novas plantacións, e o desenvolvemento de investigacións que mellorarán a xestión e produción das castañas. Así mesmo, preténdese fomentar a formación relacionada coa castañicultura e organizar eventos que difundan coñecementos técnico-científicos relevantes para o sector.
Ademais, a asociación comprométese a cooperar con técnicos e investigadores tanto a nivel nacional como internacional, promovendo o intercambio de experiencias. Unha parte crucial da súa misión é tamén promover a imaxe e o consumo da castaña, destacando o seu valor nutricional e dietético para revalorizar este froito e incrementar o seu consumo entre a poboación. A elaboración e difusión de manuais e guías sobre castañicultura tamén formarán parte das súas iniciativas clave.