Galego
Visitamos Jamones González, unha histórica empresa lucense de O Corgo que está dirixida hoxe en día pola terceira xeneración da familia. A firma cárnica trata de manter a liña de traballo coa que naceu, a comercialización de produtos artesanos cunha elaboración e curación coidada. Coñecemos como traballan.
Jamones González, artesanía do porcino desde o 1923
A empresa lucense destaca polo coidado da calidade dos seus elaborados e produtos curados, como o lacón galego amparado pola Indicación Xeográfica Protexida, ou a gama de ecolóxico que está a potenciar
