Analizan viños desta Denominación de Orixe para coñecer máis sobre o seu perfil químico e aromático e abrir novas vías de comercialización. Tamén avalían as prácticas que poden deixar residuos neles tanto no viñedo como na adega
Falamos con Aitor Rodríguez, fundador e administrador xeral de Bico de Lagar, viño tinto Mencía da DO Ribeira Sacra. Coñecemos como traballan nesta adega e …
Coa vendima arrancando en tódalas Denominacións de Orixe, adegas e viticultores miran os prezos da uva que se marcarán nesta campaña. Nestes primeiros …
Aínda non rematou agosto e a vendima comezou xa en tódalas Denominacións de Orixe. Nalgunhas delas foron adegas puntuais, pero noutras, como é o caso de …
Finca Míllara é unha pequena adega encaixada na Ribeira Sacra. O traballo coa súa propia uva en bancais de viticultura heroica outórganlle unha forte …
The Wine Advocate, a revista que publica cada dous meses o prestixioso crítico estadounidense Robert Parker, distingue na súa última edición a un viño …
Os coñecidos como viños de pago gozan dunha das proteccións xeográficas que engloba producións máis exclusivas e valoradas. Aínda que Galicia carece, …
O doutor en Historia da arte e xefe da área de Cultura Xacobea, Francisco Singul Lorenzo, ten abordado en distintos traballos a relación que existiu entre o …
Representantes das cinco Denominacións de Orixe galegas mostran a súa fonda preocupación por como poden acabar afectando aos adegueiros da comunidade as …
Investigadores do grupo Proxectos e Planificación (Proepla) da Escola Politécnica Superior de Enxeñaría do campus de Lugo da USC participaron este …
O mildio e o oídio son unhas das enfermidades que máis quebradeiros de cabeza traen aos viticultores galegos hoxe en día. Para combatelas, na viticultura …
Adaptarse ás novas condicións derivadas do cambio climático é un dos retos que se lle presenta á viticultura actual. O sector afronta xa algunhas destas …
Lorenzo López, responsable dunha das maiores cadeas de hoteis de Canarias, Hoteles López, e orixinario do concello lucense de Pantón, está a traballar para …
‘A Ribeira Sacra: Paisaxe, patrimonio e terra de viños’ é o título do curso incluído na programación dos cursos de verán da Universidade de Santiago …
Finca A Mata é unha explotación agrogandeira situada na aldea de Langullo, no concello ourensán de Manzaneda, que leva apostando con éxito pola …
Galego
