O viticultor e enxeñeiro agrónomo Julián Palacios ofrece algunhas claves en poda e prácticas sostibles coas que contribuír a un correcto desenvolvemento das viñas. Coñecemos a súa experiencia en viñedos galegos
Suso Buján leva 4 décadas de panadeiro, sempre guiado por un obxectivo: non perder a esencia do bo pan, aquel que antes se cocía nas casas. El é a terceira …
O sur da provincia de Lugo é un enclave privilexiado para o vacún de carne e nos últimos anos foron xurdindo un bo número de empresas que aproveitan ese …
O Concello de Coristanco (A Coruña) organiza os días 6 e 7 de marzo unhas Xornadas Técnicas sobre a Pataca. As sesións abordarán temas como os sistemas de …
O grelo será o protagonista o sábado 22 na feira Expogrelo de Abadín, onde a vintena de produtoras da localidade inscritas na IXP Grelo de Galicia porán …
“Eu nacín e xa se plantaba trigo na casa”, afirma Miguel Calvo Bello, presidente de Procegal, a asociación de produtores de cereal galego creada …
Era un dos distintivos de calidade máis agardados para os produtos agroalimentarios galegos. Despois de 20 anos de traballo e trámites burocráticos, a …
Os 55 produtores de Capón de Vilalba seguen sen poder facer uso do distintivo da Indicación Xeográfica Protexida aprobada fai dous anos pola Unión Europea …
Ternera Gallega celebra este ano o seu 30 aniversario e faino cunha modificación que vai supoñer ampliar a idade de sacrificio dos xatos desde os 10 meses …
A Festa da Faba de Lourenzá protagoniza a axenda desta fin de semana na Mariña cun variado e completo programa de actividades que xiran arredor dun produto …
Os produtores de Faba de Lourenzá da comarca da Mariña están a iniciar a campaña de recollida cunhas previsións de menor produción con respecto a 2018 …
“Cando eu empecei non había ninguén máis que botara fabas nesta zona. Empezei con 27 anos cunhas pouquiñas e hoxe teño 74. Levo toda a vida plantando …
“Non é que nós nos empeñemos en ter vides agora, aquí sempre as houbo, quizais agora é cando menos hai porque se perderon moitos viñedos no Navia …
Ternera Gallega continúa construíndo ano tras ano unha historia de éxitos. As industrias que conforman a Indicación Xeográfica Protexida (IXP) volveron a …
A Xunta de Galicia vén de abrir axudas para apoiar ós produtores que se sumaran a rexímenes de calidade con posterioridade ó 18 de novembro do 2015, data …
Galego
