Galego
Claves para elaborar viños de garda
O enólogo Fernando Zamora achega as claves para lograr viños tintos de garda de calidade. Cun repaso pola maduración da uva, maceración e crianza o experto recolle os aspectos para ter en conta en cada fase
A xestión do gando na parroquia de Boimente: 250 eguas e 250 vacas para 1.000 hectáreas de monte comunal
No ano 1984 os veciños da parroquia de Boimente, en Viveiro, solicitaron unha axuda para a reparación do Curro de Candaoso, onde cada primeiro domingo de …
