“A D.O. Monterrei ten unha oportunidade histórica de captar un mercado de máis de 12 millóns de persoas”
O escritor de ‘A marabillosa historia do viño en Galicia’, Luis Congil, investigou a conexión desta denominación de orixe co virreinato de Perú e Nova España, o que lle confire a día de hoxe unha “oportunidade de ouro para retomar certas conexións vinícolas”. Falamos con el para que nos conte esta e outras curiosidades "científicas" sobre o pasado dos viños galegos