A materia orgánica recollida selectivamente nos concellos da comarca do Barbanza transfórmase, a través dun proceso natural de fermentación e maduración, nun abono orgánico chamado compost que lle devolve á terra materiais que antes se extraeron dela.
Compost do Barbanza mellora as propiedades do solo e achega nutrientes ás plantas, favorecendo o crecemento dos cultivos.